おぎトーク

2026/05/07 22:27

釜で飯を炊いたぜぃ!

なんやかんや家に3つほどある峠の釜めしの釜なんですが、ようやく仕事をさせてあげられました。

高知で買った鰹だしのパックを突っ込んで炊いたらまぁ塩辛いこと。でも炊け具合とかは完璧に近かったと思いますね。疲れた体にはちょうどいいんだろうなと思うくらいのご飯でした。

写真は下手ですが味は良かったのですよ。

追伸:たぶん数日後にこんな感じのことを綴ったブログを投稿します。

3件のコメント (新着順)
せんじ バッジ画像
2026/05/08 22:49

鰹だしのパックを入れると塩辛いんですね🤣
お米自体は上手く炊けて大成功ですね✨


haruaki
2026/05/09 21:46

だしパックの袋に、「醤油などは入れずパック1袋入れるだけ」とあったのでやってみました。後から読んだら「1.5合に1袋」でした。今回は1合だったのでそりゃ塩辛いわなと(-_-;)
今回うまくいったので、味付けをいろいろ変えてチャレンジしようと思います!

あさま4号
2026/05/08 06:49

おぎのわのレシピコーナーには、オーブン炊飯、レンジ炊飯も出てましたのでお試しあれ😊


haruaki
2026/05/09 21:44

オーブンやレンジでもできるんですか!
消える前に保存しておきます!
教えていただきありがとうございます!

あさま4号
2026/05/10 06:47

いえいえ。こういう状況になってきたら、過去投稿を見たほうがいいですね😊

ねこ鉄
2026/05/07 23:01

お釜炊飯有言実行するのはすごいです😊👍
GW前に宣言されてましたものね✨
初回できちんと炊けたとはおめでとうございます🎉
私も今月中に挑戦しようかな〜🤔


haruaki
2026/05/09 21:43

ありがとうございます。多少吹きこぼれて火にあたる部分(釜の外側)に焦げがつくので、米炊き専用に釜を用意するくらいの覚悟はいるかもです。あと、思っているより弱火でちょうどいいかもしれません。おこげが好きなら普通の弱火くらいで。あとは公式サイトのやり方のままです。

ねこ鉄
2026/05/10 08:11

詳しく教えて下さりありがとうございます😊🙇
1個は汚れるの覚悟で直火専用にしますね😉
色々調べるうちにパエリアも作ってみたくなりました😄