おぎのや検定に出題されて、ちょっと投稿するのが憚られた「峠のかきめし」。 いずれにしても皆さん正解でしたね👍 こちらは八幡山工場製、美味しくいただきました🦪

八幡山は稼働してないんですかね😯？？

正に漆黒のお釜です✨ こんなお釜もお洒落で良いですよね😄 中身は、こんな感じでカラフルで賑やかでした。 お釜と蓋が火室 (SLの石炭を燃やす蒸気機関)。 パプリカ等の暖色系の野菜で火。 イカ墨ご飯で炭や石炭。 を表現してたらしいです。 と、¨なお＆ぷりんさん¨が教えてくれました😄

味の方は全く覚えてないです💦 軽井沢が凄く寒くて販売時間まで温かい待合室に籠ってた事しか覚えてないんです🥶 不味い訳がないし、美味しかったんだろうな・・・と😅

釜の蓋まで真っ黒なものがあったのですね🤩 掛け紙も真っ黒で渋くてお洒落です🖤✨

新幹線の中での釜めしはまだ経験がないので、一度食べてみたいです🧡

蟹だけでなく、筋子も入ってるんですね😍💕 とても贅沢でおいしそうな釜めしですね🦀✨

ふわふわの蟹のほぐし身がたまりませんでした😆 レギュラーになったら嬉しいですね🦀💕

蟹の甘味と筋子の塩味でベストマッチな釜めしでした😋💕 殻はむいてないのに(あっ、爪の部分はむきましたが😅)ずっと無口で食べてました😆

秋・冬とメインがどどーんと盛り付けてある釜めし✨ 春の釜めしはどんな感じになるのか楽しみですね😊💕