「五反田 回」のあぶり鴨うどん🦆 鴨肉好きとしては食べておきたく、「かけ」を注文してみました。
お肉はしゃぶしゃぶ用みたいに薄くスライスされていて、うどんとは別盛りの釜皿で提供されます。まずは一枚そのまま口に運んでみると、脂がなんとも危険な美味しさ🤤
問題はうどんとの相性ですが、確かに、何の気なしに全部入れちゃうと、つゆのコクづけみたいな使い方になってしまうかも。
そこで方法①。鴨肉を少しずつつゆに入れ、お肉で一口分のうどんをくるんで食べる。これなら、うどん、鴨肉、つゆのコンビネーションとして味わえます。
方法②は、釜めしを注文して、茶めしにのせて味わう。こちらでもご飯を包むとよろしいかと😋
今後、丼として提供される可能性があるようでしたら、焼きねぎとの組み合わせを検討いただけると嬉しいですね❣️
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投稿を表示「かけ」を注文されたんですね✨
薄切りの鴨肉とうどんおいしそうです🤩
薄切りだと麺との相性も良さそうですね🧡
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投稿を表示｢かけ｣で別盛りだと味もブレずに色々と楽しめていいですね✨
この薄さの鴨肉も食べてみたいです🤤
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投稿を表示薄切りの鴨肉、食べたこと無い気がします😲
とても気になります！
食感は、厚切りと比べてどう違いますか？
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投稿を表示薄切りだとうどん包んで食べるのが食べやすそうですね😊
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投稿を表示鴨肉が別皿で出されるのが良いですね👍
薄いから一口で数枚食べてしまいそうです🤣
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投稿を表示うどんなんですね…！
焼きネギの組み合わせは美味しいですよね〜！うどんでもご飯でぜひ食べてみたいです
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投稿を表示美味しそうな食べ方ですね💖しゃぶしゃぶのように薄いということは、包んで食べやすいでしょうね☺️焼きねぎとの組み合わせはぜひぜひお願いしたいですね〜🙇