kotoneさんレシピのチョコレートムースを早速作ってみました🧑🏻‍🍳🍫火も使わずこれなら作れそう、と思い材料を買っていざ！と、1番最初のチョコレートを湯煎で溶かす工程で、お湯がチョコレートのボウルに少し入ってしまい…湯煎の段階で出鼻をくじかれまして…(お湯が少しでも入ってしまうと油分と水分が分離してうまく溶けないんです)。またチョコレートを買いに行くのもなぁ〜と強行突破しまして、卵黄を混ぜたら少しいい感じにはなり😅、泡立てた生クリームと混ぜて釜にin！冷蔵庫で冷やしている最中も出来上がりが不安でしたが…。数時間後にトッピング(家にあったバナナのみで見た目は少々寂しいですが)を盛り付けいざ食べてみると…👀生クリームの泡立てはちょうど良くできたみたいです！とってもなめらかに仕上がりました✨うまく溶けなかったチョコレートはチョコチップのような食感になってました🤣ムース自体にはちゃんとチョコレートの味も出ていて、食感を楽しめるムースとなりました😂👏🏼私は砂糖を入れて作りましたが、結構甘めだったので無しでも美味しそうです😊ホワイトチョコ+抹茶で抹茶ムースとかも美味しそうかなぁと思いました🍵💕初っ端ミスりましたが笑、工程自体はシンプルで美味しかったです🥰次は慎重にチョコレートを溶かしますね😂👍🏼