昨日スーパーで、湖畔の釜めしにも使用されている"霜降りひらたけ"を見つけました🍄🟫✨しかも長野県産🤭湖畔の釜めしのひらたけが大好きなので迷わず購入！アスパラと一緒に、バター醤油炒めにしていただきました😋ひらたけ…美味しい💕きのこ全般好きですが、これは炒め物に最適なんじゃないかなと！しめじほどきのこの臭みもないし、えのきほど水分が出てくたっとなりすぎないし…ちゃんと噛み応えも残りつつもきのこの旨味とジューシーさ。これはまた買おう！！
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6件のコメント
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投稿を表示確かにスーパーでひらたけって意識して見たことないかも⋯🤔
次は意識しながらキノコ売り場通ってみます😄
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投稿を表示ひらたけ旨味が詰まっていて美味しいですよね😋
クセがないのでどんな料理にも合うのが嬉しいですよね✨
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投稿を表示スーパーで買えるんですね🤩
今まで意識して見ていなかったので、今度スーパーに行った時探してみたいと思います💕
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投稿を表示意外にもメジャー企業のきのこだったんですか😄 アスパラとの組み合わせ、湖畔の釜めし同様、間違いない🌟ですね❣️
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投稿を表示なかなか見かけないので、レアなのでは？！
それか、私がキノコ売場をスルーしがちだからでしょうか(笑)
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投稿を表示全くの同一商品なんですね。
同じ物が使われてると思うと感慨深いですね👍
臭みもなく、水分が出ない、食感も良いとなると、万能きのこ🍄ですね🌟
色々な料理に応用できそうです🤔