せんじ
2025/10/27 15:48
秋の弦
NewDaysで整理券を貰った後は、大分時間があるので「有楽町 弦さん」へ。
メニューを見ると、秋の新商品に入れ替わってる😋
第一陣は・・・
「ほろほろ角煮」・「4種のきのこバター」・「秋なすの焼き浸し」
どれも味が濃い目で汁まで美味しい😋
これ、絶対にお酒🍶や御飯🍚に合うだろうな👍
第二陣は・・・
「酢〆秋刀魚と茸の菊花和え」・「とんぶりと胡桃入りチーズの椎茸ディップ」・「いろいろ茸の胡桃和え」
何とも不思議な食感と味。
これは癖があるけど、癖になるかも😋
サッパリ系かと思ったら、意外と濃いめの味付け😅
〆の一品は・・・
トップ画像の「日替わり釜めし(月曜) 山かけ炙りマグロ丼」
濃い味付けが続いたから、最後はサッパリしたので〆👍
茶飯と海鮮って合うんだ・・・
意外な組み合わせ💦
秋だから、きのこ🍄を使ったメニューが多いですね。
どれも美味しかったです。
御馳走様でした🙇
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投稿を表示秋の味覚満載で豪華ですね🍄🟫
とくにきのこ料理は大好きなので、気になるものばかりです🧡
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投稿を表示二陣が癖ありそうで気になりますね😂秋刀魚は食べられませんが💦きのこ好きなのでちょっと攻めてみたいです🤭🍄🟫
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投稿を表示どれもこれも美味しそうですね🤤
特に「秋なすの焼き浸し」が気になります😆
なすの上にはとろろとなめ茸と大葉ですか?
ちょっと真似して作ってみたいです😊
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投稿を表示たくさん注文されましたね。食欲の秋すぎる😂 胡桃を使ったものが気になります❣️
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投稿を表示秋ですね~🤤
なんだかんだやはり、和食は落ち着きます😌