おぎのやの写真

あさま4号
2026/01/27 14:07

お釜で甘酒。

ちょっぴり風邪の引き始めの感があり、甘酒を作りました♨️

使ったのは、近所のスーパーで売っていた麹甘酒の素。いずれ酒粕ベースでも作ってみたいなとネットのレシピを眺めていますと、お鍋以外に電子レンジを使うものも出ていますね。どちらの場合も、お釜を使えそうかなと思います。

日本酒だと呑んべえ感のあるミニ釜の容量が、甘酒にはちょうどよかったです👍

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5 件の返信 (新着順)
kotone バッジ画像
2026/01/29 22:11

甘酒は飲む点滴と言われてますから免疫力向上で早く元気になれますね🏥
無理せずお大事になさってください✨


あさま4号
2026/01/30 22:45

ありがとうございます☺️ おかげ様で、大事に至らずに済みました。
次は酒粕で作ってみたいと思います❣️

ハチmama バッジ画像
2026/01/28 22:25

たまに甘酒は飲むのですが、釜で飲むの良いですね✨保温効果で体が暖まりそうです🧡
お体お大事にお過ごしくださいね☺️


あさま4号
2026/01/29 07:16

こういう素朴な飲み物には合うんだなあと思いました😊 おかげさまで体調は持ち直しています❣️

せんじ バッジ画像
2026/01/28 08:12

お釜でいきたくなりますが、ミニ釜で丁度良いんですね😅
冬も寒さが本番なので、無理せずお大事にして下さいね。


あさま4号
2026/01/28 13:29

お気遣いありがとうございます😊
お釜まるごとですと、400cc近くになりますね。酒粕をお釜でのばして作ると風情があると思います🫕

ねこ鉄
2026/01/27 15:00

お釜を使うとより美味しそうに見えますね💖
私は幼い頃は酒粕の甘酒が大好物でほぼ毎日飲んでいました。
今は麹の方が飲む機会が多いです😄


あさま4号
2026/01/28 13:39

微量ながらアルコールを含むことと、一時の(塩)麹ブームで、すっかり麴甘酒の方が主流になった感じがしますね🤔
粕汁など酒粕を使った料理も好きなので、ちょっと寂しいです。

村長の嫁 バッジ画像
2026/01/27 14:39

甘酒苦手で飲めないのですが、黒釜に映えますね😀🖤


あさま4号
2026/01/28 13:40

手持ちのミニ釜が茶色だけなので、色を変えてみました。黒釜万能ですね😁