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2025/07/02 21:24

大葉のジェノベーゼ💚

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たっぷりの大葉を使って、香り豊かなジェノベーゼを作ってみました✨

ジェノベーゼといえばバジルが定番ですが、大葉で作ると和の風味が加わってまた違った美味しさで楽しめます💚

パンに塗ったり、パスタに絡めたり、鶏肉料理のソースにもぴったりで、使い道もいろいろ😋

 

大葉がたくさん手に入ったときにおすすめの夏に嬉しい万能ソースです💚



 

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5 件の返信 (新着順)
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なお＆ぷりん バッジ画像
2025/07/19 19:16

大葉でジェノベーゼとは驚きです😲💦
バジルよりも手に入りやすいからいいですね😊
大葉大好きなので、和風のジェノベーゼめちゃくちゃ気になります🥰💖

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ハチmama バッジ画像
2025/07/19 23:24

今の時期、大葉が安く売ってることが多いので、大葉のジェノベーゼは本当におすすめです😊💚
ナッツや粉チーズを入れたりと、バジルの時と作り方はほぼ同じなのですが、風味が和風なので私はこちらのほうが好みでいろいろ活用してます☺️💕

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なお＆ぷりん バッジ画像
2025/07/20 05:00

そうなんですね！
一度チャレンジしたいと思います😄

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2025/07/20 23:17

ぜひぜひ😆💚✨

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あさま４号
2025/07/03 22:04

これとちょびっとの粗塩で冷奴なんかもよさそうですね😊

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ハチmama バッジ画像
2025/07/05 21:54

そうなんですよ🤩✨
冷奴にもとても合うので、この時期手軽に食べられます💚

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せんじ
2025/07/03 01:19

大葉のジェノベーゼとは初めてです🌟
バジルとは違った味で美味しそう🤤

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ハチmama バッジ画像
2025/07/05 21:50

ジェノベーゼと言えばバジルなので、私も最初知った時驚きでした😊💚
香り良くいろいろなお料理で活用できるので、重宝してます💚

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くろまめ
2025/07/03 00:23

とっても美味しそうです😋

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2025/07/05 21:48

この時期新鮮な大葉が手に入るので、香り良くおいしかったです☺️💚

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村長の嫁 バッジ画像
2025/07/02 22:17

大葉大好きなのでとっても気になります😊💚

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ハチmama バッジ画像
2025/07/03 21:23

定番はバジルですが、大葉のジェノベーゼも香り良くおいしく楽しめるのでおすすめです💚

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