道の駅で"大和ルージュ"という赤いとうもろこしを購入しました🌽❤️3本入りだったので1本目は蒸してそのまま(茹でるより蒸す方が旨みが逃げないそうです)、2本目はとうもろこしごはんにしました🍚しょうゆ、酒、みりん、塩、出汁の素で味付けして芯も一緒に炊き、仕上げにバターとブラックペッパー。炊きあがりはまるでお赤飯！見た目にも楽しかったです💕そして最後の3本目はどうやって食べようか悩み中…そろそろとうもろこしも食べ納めかな😌
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投稿を表示パッと見お赤飯に見えますね👀
私も大和ルージュ食べてみたいのですがまだ巡り会えずです😅
来年に期待します😊
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投稿を表示赤いとうもろこし珍しいですね🤩
近所では見かけたことないので、味は黄色のとうもろこしと違うのか気になります😊
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投稿を表示大和ルージュが食べたくて探してるのに、まさか道の駅で販売されてたとは驚きです💦
高価で糖度が高いってみましたけど、色々な料理に合うんですね。
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投稿を表示五穀米にも見えてヘルシーな感じがしました❣️ かなり鮮やかな色が出るんですね😀
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投稿を表示大和ルージュ気になってました！赤いとうもろこし珍しいですよね、たしか販売先がとても少ないとか🌽