こちらは海鮮釜飯御膳。
海鮮というには具材が足りませんが、
mimiさんのオーブン炊飯でご飯を炊いた後酢飯に。
酢飯はもっぱら、【すしのこ】を使用。場所も取らないのでいつも常備しています。
その上には漬けまぐろとホタテを。
(欲を言えばもっと種類のせたかったー)
おかずはちょっとずつ豆皿に。
残り物と作ったものをちょっとずつでも豪華になるので
豆皿お料理すきなんです。
釜めしにあう豆皿集めたくなってきました。
塗りの濃い方が良いのかなー?
どなたか釜めしにある豆皿使っていらっしゃる方いたら教えていただきたいです。
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投稿を表示豆皿たくさんで出されると、リッチなお店みたいな感じがしますね👍
小鹿田や小石原、益子に丹波、出西窯あたりの民藝系は合うと思います。シンプルな柄なら九谷の色絵もよさげです。
重ねにくいので万人向けではないですが、織部のミニ向付は形の変化球としておもしろいかと😄
https://www.instagram.com/p/DTxK7V4kujf/?igsh=b2F2dWw3YTBpeTZy
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投稿を表示海鮮食べたくなりました😋
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投稿を表示小鉢料理の品数が👏🏼✨お店レベルです❤️
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投稿を表示美味しそうですねー😍
食べたいです😋
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投稿を表示品数が多くて豪華ですね🤩✨まるでお店みたいです🥰
私も釜めしに合う豆皿欲しくなってきました🤭
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投稿を表示気づかないうちにかおさんが釜めしレシピジャックしてましたね‼️
工作に忙しくて全然見てませんでしたよ🤭
このお盆かわいいですね!色があってます✨