おぎのやの写真

masa
2026/04/06 14:21

今日のお昼

今日のお昼は、昨日買ってきた日本橋限定です(自己責任です)。牛肉たっぷり、ねぎも美味しい。

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6 件の返信 (新着順)
ハチmama バッジ画像
2026/04/08 16:52

荻野屋さんの牛肉はおいしいですもんね🥰
こちらの釜めしもますます食べたくなりました✨


masa
2026/04/08 22:27

牛肉たっぷりです😊

kotone バッジ画像
2026/04/07 11:15

美味しいですよね😋
また食べたいと思っていましたが昨日日本橋へ行く予定が歌舞伎座へ変更になったので日本橋の釜めしは次回の楽しみになりました😊


masa
2026/04/07 15:51

歌舞伎座の赤釜羨ましいです。明日、午後休暇を取ろうか悩んでます🤔

せんじ バッジ画像
2026/04/07 02:17

どの具も美味しいから、どれから食べるか迷いますよね🤭

翌日食べるのはよくやるから大丈夫ですよ👍
冷蔵保管すれば問題ないですからね。
買い過ぎた時は冷凍にしてます🤣


masa
2026/04/08 22:31

冷凍ですか!? そのまま冷凍庫に入れるだけでしょうか。何かコツがあったりしますか?
早い時間の高島屋や、横川に行くとつい買いたくなるんですが、いつも消費期限が気になって買い控えています。

せんじ バッジ画像
2026/04/09 00:21

親子めしの筋子や鶏めしの温泉卵は生物だから最優先で食べてます。
他の釜めしはお釜から出してラップに平らに包んで冷凍庫に入れてます。

解凍する時は玉子は自然解凍して解凍できたら常温で食べても良いし、爆発しない様に穴を数ヶ所空けて温めます👍
楊枝で1ヶ所しか空けなかったら爆発しました💥

冷凍のままレンジで温めると中心部がぬるい事があるので、少し自然解凍してから温めるのをお勧めします😄
玉子だけは気を付けて下さいね💦

masa
2026/04/09 08:06

なるほど。ご飯を冷凍するときと同じですね。釜のままだと凍るのも解凍するにも時間かかりますし。
玉子はナイトスクープの爆発卵の回を観てました。レンジの中で爆発するだけじゃなくて、口に入れた瞬間に爆発することもあるようです💥

ねこ鉄
2026/04/06 23:09

ねぎ好きなので、味がしみて美味しそうなねぎに目がいってしまいます〜😍


masa
2026/04/08 22:31

このネギがまた美味しいんですよ〜🥰

あさま4号
2026/04/06 18:11

牛めしや、湖畔の釜めしの時雨煮とはまた違うお肉の存在感がありますね☺️


masa
2026/04/08 22:32

ですね。高島屋にあると買ってしまいます。

村長の嫁 バッジ画像
2026/04/06 14:30

日本橋の釜めし美味しいですよね😋私も好きです✨


masa
2026/04/06 14:34

牛肉もたっぷりで、お気に入りです。ただ、そろそろ高島屋で買って夜まで持ち歩くのがまずい季節になってきました。

村長の嫁 バッジ画像
2026/04/07 00:56

本当ですね💦これから暑くなってくると外での持ち歩き時間が長いと怖いですよね💦

masa
2026/04/08 22:33

保冷バッグと保冷剤を持って行くこともありますが、気休めですかね。無いよりはまし程度。