おぎのわ

おぎのや写真館

おぎのや写真館 その6

 

昭和40年代前半の「横川駅での駅弁販売風景」の写真です。

峠の釜めし販売開始当初、お弁当の販売員は首からお弁当の入った木箱を下げて、峠の釜めしを販売していました。1人30個を販売していましたので、

 

総重量はなんと… 

 

33キロ

 

になります。その重さを首から下げて販売するというのは、かなりの重労働でした。

 

実際に当時の販売員は、あまりの釜めしの重さになかなか峠の釜めしを担いで売ろうとはしませんでした。そこで当時のおぎのやの社長「髙見澤みねじ」は従業員のモチベーションを上げるために、釜めしを売る数に応じて、販売員の賃金を上げる出来高制を導入しました。

 

現在、峠の釜めしは多くのお客様にご利用をいただいています。その裏には過去に峠の釜めしに携わった多くの方たちの努力や苦労があったのだと改めて実感します。

 

1965年(昭和40年)ごろに、写真右手前の手押し販売車が導入され、販売員の負担も軽減されました。

 

 

 

 

 

コメントする
6 件の返信 (新着順)
頭屋 バッジ画像
2024/02/01 08:42

懐かしい写真です。東京から信州に帰る際は必ず峠の釜めしを買い、景色を眺めながら食べました。

33キロもの重さの釜めしを販売するために、出来高制を取り入れるの素晴らしいなぁと👏✨
やればやっただけ、お金になる✨
とってもやる気がでるやつです🤩
峠の釜めしは、作る人、売る人、たくさんの方々の努力でここまで続いていて来ているんだなぁと感謝です🙏🏻❤️


なお&ぷりん バッジ画像
2023/12/29 23:28

この出来高制を思いつかれたのはスゴイですよね🤩
そうなると、あの手この手で売れる方法を考え、お客さんを呼び寄せる努力もしますもんね!!
いやぁ〜、それにしても33㌔とは驚きです😱

企業努力すごいですよね👏💞
売っている方々も気合い入るやつです💪❤️
33キロ…私には無理です😂

なお&ぷりん バッジ画像
2023/12/30 06:06

きっとほとんどの方が白旗あげるでしょうね😱💦

今の時代だとできる人ほぼいなそうです😂

あゆっぺ バッジ画像
2023/12/28 07:58

30個を首から下げて、、、それは売りたくないですよね💧
30個全部買ってあげたくなっちゃいます😚


本当にそれですね✨
全部くださいって言いたくなりそう❤️

あゆっぺ バッジ画像
2023/12/29 06:01

煉獄さんみたいですよね(笑)
うまい!うまい!!って、釜を山積みに(笑)

煉獄さんみたいに食べてくれたら、売った方も嬉しくなるやつです🤣💕

村長の嫁 バッジ画像
2023/12/28 04:19

33kgはすごいです😳私は30kgのお米も持てません💦

なお&ぷりん バッジ画像
2023/12/27 21:25

これはとてつもない重労働ですね💦 首、折れちゃいます😱
今、私達がこうして釜めしを頂けているのも、この頃の方々の努力やご苦労、そして頑張りのおかげなんですね!
ありがたいことです😂

ひでちゃん バッジ画像
2023/12/27 15:14

今では考えられない重量物の販売ですね
当時の方々のお話が聞きたいです