釜めしレシピ自慢

あさま4号
2026/02/20 07:38

市田柿入りヨーグルト

レシピというほどでもなく、市田柿を一口大に刻み、プレーンヨーグルトに混ぜ込んで冷蔵庫で数時間おくだけです。

400gのヨーグルト1パックに市田柿1〜1.5個が適量かなと思いますが、お好みで。一晩寝かせれば柿は水分を吸ってほぼピューレ状になるので、2個入れても平気です。

ミニ釜にヨーグルトを盛っておき、そこに刻んだ市田柿を混ぜてから蓋をして寝かせることも可能かと。コーポレートカラーなので、お釜との相性はばっちり🧡 

一回で食べ切れる量をお作りください😄

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6 件の返信 (新着順)
ねこ鉄
2026/03/01 10:13

柿とヨーグルト‼️一度も試したことのない組み合わせでした、柿の季節にぜひ作ってみたいです☺️


あさま4号
2026/03/05 07:28

市田柿は皮がかたいのでしばらく寝かせますが、あんぽ柿なら、より短時間〜そのままでも平気かもしれないです☺️

せんじ バッジ画像
2026/02/28 00:40

柿の甘さを引き立てるのにプレーンなんですね✨
400gのヨーグルトに柿1〜2個とは結構入れますね💦

これは手軽に作れるし、美味しそうだから良いですね😋


あさま4号
2026/03/04 07:39

2個になるとかなり多めですが、しっかり時間を置けば溶けるように混ざるのでフルーチェみたいになります❣️

つむりや バッジ画像
2026/02/27 07:59

市田柿が大好きなので常にストックしてあります😊
美味しそうですね😋
早速作ってみます✨


あさま4号
2026/03/04 07:48

ストックがあるのはいいですね。何度か試してベストな塩梅を見つけてください😊

おはう
2026/02/23 16:09

ポイントは柿を先にヨーグルトにつけておくんですね〜


あさま4号
2026/03/04 07:40

そうすると柔らかくなじみよくなります。薄く削るようにしたら、たぶん時短できますね😁

kotone バッジ画像
2026/02/21 23:33

柿と乳製品は相性がいいですよね🧡
何で市販されてないんだろう?と思います🤔
ただ私が知らないだけ?ですかね😅


あさま4号
2026/02/22 07:49

ダノンヨーグルトでは期間限定で見かけたような気もしますが、実の形がしっかり残りにくいのかも❓ 
バルやビストロでは、チーズとの組み合わせで出てきますね😊

kotone バッジ画像
2026/02/23 23:12

ダノンで出てたんですね💡
お買い物行ったら気にかけて見てみようと思います😊

村長の嫁 バッジ画像
2026/02/20 10:02

簡単ですね👏🏼ぜひ作ってみたいと思います✨


あさま4号
2026/02/21 07:52

意外と合いますので、ぜひお試しください❗️