おぎのわフォトコンテスト

のし餅を作ると年末を感じますね👍
お餅がたくさんあるのは良いんですけど、大量にカットするのが大変です💦
手が痛くなるし、包丁🔪が割れるんじゃないかと毎年思ってます😰

防腐剤・添加物も入れてない餅米🌾100％ですよ😄
カロリー以外は安心✨安全✨な のし餅です👍

何十枚と袋に入れたお餅を、中腰で平らする作業が腰にきて結構大変でした💦

長時間、煙で燻されて全身がきな臭くなるので電車には乗れないです🤣
着替えても髪や全身が臭いです💦

目も染みるので、花粉症ゴーグルやフェイスシールドが活躍します🤣

それは本当に大変ですね💦
そんなに大変でも毎年作り続けられるのは家族愛があるからですね😊💖

商売用なら機械で作るんでしょうけど、個人で作ると結構な重労働です💦
まぁ、作る量が多いのもあるんでしょうけど・・・

昔から続く毎年の恒例行事なので、こういう集まりも大切にしていきたいですね😄

餅米の芯が残ると粒が残ってしまうので蒸し時間が重要です💦
半端ない量なので、手間と時間を考えると買った方が良いんじゃないか？
・・・と、思ってしまいます😅

防腐剤・添加物も入っていないから美味しく食べられます👍
カビやすい💥ので保管に注意ですけどね💦

余ったら、乾燥して油で揚げて おかき🍘になります。
醤油・塩・海老塩・等、美味しいです🤭

うわぁー✨おかきも楽しめるなんて最高ですね😍🍘
海老塩とか想像するだけでおいしそうです😆💕

細かく切ってカビない様に乾燥させないといけないのが大変ですけど💦
これも楽しみの1つです😄

海老塩🦐は食べ出すと止まらないくらいに美味しいですよ✨

一番美味しいのは、揚げたてに醤油をかけて染みて柔らかくなった部分です🤣
冷めたら塩系が美味しいです👍

お試しで作った抹茶塩と砂糖は2度とやらないレベルでした😰

数字だけ聞くと物凄い量ですよね💥
親族・知人に配る用です。
竈をフル回転させて一日がかりです💦

お餅も余ったら冷凍できるから余っても大丈夫ですよ👍

手作りのお餅は美味しいですよね😄
餅米🌾の値段が予想以上に値上がりしたから、今回はうちも少なめでした💦