おぎのわ

釜めしレシピ自慢

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2024/01/25 06:14

お手軽パエリア風🥘

家にあるもので簡単にお手軽パエリア風です🥘

 

(材料1人前)

・米…1合

・水…140ml

・玉ねぎ…30g

・コンソメ…小2

・にんにくチューブ…3cm

・ターメリック…小1

・ウィンナー…2本(半分に切る)

・ミニトマト…4〜5個

・ブロッコリー…4〜5個(ミニトマトと同じ大きさ)

 

(作り方)

①米を研ぎ30分ほど浸水しザルにあけておく

②玉ねぎはみじん切りにし電子レンジで1分ほど加熱する

③釜に米と水、玉ねぎみじん切り、コンソメ、にんにくチューブ、ターメリックを入れて混ぜる

④その上にウィンナー、ミニトマト、ブロッコリーを乗せる

⑤荻野屋さんのHPを参照に米を炊く(上に具材を乗せたせいか吹きこぼれがなかったので、ぐつぐつしてから蓋をずらしました)

⑥火を止め15分ほど蒸らして完成


 

特別なシーフードやお肉や野菜などは無いですが、その分簡単に作れます✨サフランは高いのでターメリックを使用しました!野菜の水分があるため、炊飯時の水は140mlにしています。

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10 件の返信 (新着順)
しえる
2024/02/01 14:05

色とりどりでオシャレ😊


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2024/02/11 02:09

ありがとうございます😆❤️

みるめるく
2024/01/29 17:49

色鮮やか‼️お野菜がたくさん摂れて美味しそうです😍


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2024/01/30 03:13

ありがとうございます😆お好きなお野菜に変更も可能です👍🏼✨

みるめるく
2024/01/31 14:18

野菜の数だけレパートリー増えますね🥳👏👏

ハチmama バッジ画像
2024/01/26 17:11

サフラン使わずターメリックだったら、だいたい家にある材料でできそうですね✨
一度作ってみたいです🥰💕


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2024/01/28 00:02

サフランお高いので😂ターメリックだと手軽にできますよね✨

ハチmama バッジ画像
2024/01/28 00:18

ターメリックはとっても良いアイデアだと思いましたー😆💓✨気軽にできるのが一番ですね☺️

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2024/01/29 05:24

ありがとうございます💕難しいことが増えると億劫になってしまうので😂気軽を目指してみました✨

きぬた バッジ画像
2024/01/26 11:00

色鮮やかで美味しそうです✨


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2024/01/28 00:02

ありがとうございます😊具材はお好みで変えても大丈夫です👍🏼

かぴまる バッジ画像
2024/01/26 10:26

美味しそう


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2024/01/27 04:10

ありがとうございます🥰

なお&ぷりん バッジ画像
2024/01/26 02:39

見た目も鮮やかで美味しそう🤤❤️
ターメリック、ナイスですね👍
私も今度やってみまーす✊💨


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2024/01/27 04:10

サフラン高いので😂ターメリックで代用しました✨具材はお好みで変えても大丈夫ですのでぜひ🥰

kotone バッジ画像
2024/01/26 00:45

見た目も鮮やかで美味しそう✨


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2024/01/27 04:09

ありがとうございます😊簡単な食材ですがお野菜次第でカラフルに😆✨

ai バッジ画像
2024/01/25 22:55

お洒落釜めし✨😍
いつも盛り付けとかセンスがよくて写真からも美味しさが伝わります😊


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2024/01/26 05:18

ありがとうございます🥹aiさんのレシピもいつもとっても美味しそうです〜🤤💕

あゆっぺ バッジ画像
2024/01/25 07:38

海鮮無くても、十分美味しそうです🎵

⑤の具材を乗せたら吹きこぼれがなかったに驚きでした!


村長の嫁 バッジ画像
2024/01/26 05:18

具材が乗ってるからか水の量を少なくしたからか…ちょっと分かりませんが、ぐつぐつはしても吹きこぼれなかったんです😅様子見ながら炊きました✨

あゆっぺ バッジ画像
2024/01/26 09:14

そうですよね、安心せず様子見大事ですね😉

ひでちゃん バッジ画像
2024/01/25 06:32

カラフルで美味しそう🤤


村長の嫁 バッジ画像
2024/01/26 05:16

ありがとうございます😆🙌🏼