おぎのやの写真

あさま4号
2026/01/04 11:49

ブラック釜巡礼② 峠のかきめし

そのまま横川で買って食べれば済む話ですが😅、気分として軽井沢で峠のかきめし🦪。

甘辛く煮て固めの仕上げなのかなと思いましたが、牡蠣は絶妙なふっくら加減❣️   秋の鴨めしにも似た、うまい!うまい!と言ってるうちになくなるタイプの釜めしでした😋

鴨めしには最終的に入らなかった木の芽の存在がまた嬉しく、ゆず七味を合わせるとさっぱり感が増しました。

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4 件の返信 (新着順)
ハチmama バッジ画像
2026/01/09 22:28

今一番食べてみたい釜めしです🥰💕
かきたっぷり入ってますね🦪✨


あさま4号
2026/01/10 00:35

初めていただきましたが、美味しかったです〜❣️ 春までに購入のチャンスがあるといいですね😃

kotone バッジ画像
2026/01/09 20:13

かきめし美味しいですよね😋
軽井沢へは遊びに行くのに釜めしは買ったことが無いことに気付きました😅


あさま4号
2026/01/10 00:34

玄米べんなども含め、荻野屋らしい駅弁のラインナップが揃う駅は軽井沢だけですから、貴重な存在です😊

せんじ バッジ画像
2026/01/06 00:57

横川ではなく軽井沢で購入したんですね。
牡蠣めし🦪は小粒ですけど美味しいですよね😋


あさま4号
2026/01/07 08:19

さすがのお味でした👏 牡蠣が小ぶりなぶん、ノーマル釜めしの椎茸やうずらが残ってサポートしている感じですね。
満足感はありました😊

村長の嫁 バッジ画像
2026/01/05 03:57

見た目は美味しそうなんですけど…😅やはりどうしても食べられないのが残念です🦪💦以前夫にかきめし売ってるけど買って帰る?と聞いたら、俺は親子めししか興味ないと言われました😅笑


あさま4号
2026/01/07 08:16

親子めしがお好きなら、旦那さまにも一度は試していただきたいですね😂 こちらも完成度高いです❗️