釜めしレシピ自慢

ねこ鉄
2026/04/07 13:40

お釜スポンジ

【材料】18センチ丸型の材料でお釜2個分くらいです

【作り方】スポンジケーキの作り方

【コツ・ポイント】お釜は金属製の型に比べて熱伝導がゆるやかになるので焼き時間を長めにしてみました。(170℃40分焼いたらさすがに焼きすぎ感がありました😢)

敷紙無しで離型スプレーを使いました。

ケーキクーラーで冷まして頭部を切り落とし、別のお釜に移動しました。

この後飾り付けします😊


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5 件の返信 (新着順)
あさま4号
2026/04/25 08:11

お菓子作りがお好きなんですね👏 お釜のバースデーケーキ🎂なんてのもよさそうです😊


ねこ鉄
2026/04/25 16:36

はい、下手の横好きです〜😁
バースデーケーキはお釜で作りたいです🎂そのときは#おぎのわつけてインスタに投稿しますね☺️✨

村長の嫁 バッジ画像
2026/04/20 00:19

盛り付け後のお写真も見てみたかったです〜🤭❣️


ねこ鉄
2026/04/25 16:34

後にこのスポンジケーキをピンク釜に移し替えて桜のケーキに変身させました〜😄🌸

せんじ バッジ画像
2026/04/12 02:13

これで焼き過ぎなんですね💦
香ばしくて美味しそうに見えます😋

カットされたらボリュームがなくなって寂しくなっちゃいますね🤣


ねこ鉄
2026/04/12 07:45

本当は何度が作ってベストのレシピを投稿したかったのですが、時間が…🥹
スポンジケーキでもカステラでもよく焼けた皮部分は美味しいてすよね😋

kotone バッジ画像
2026/04/09 22:25

美味しそうですね🤤
お釜だと熱伝導がゆるやかなのですね
φ(..)メモメモ
今度パウンドケーキ作ってみようと思ってたので勉強になります😊


ねこ鉄
2026/04/10 00:11

ありがとうございます😄🙇
お釜はスポンジケーキよりパウンドケーキもに向いていそうな予感がします🤔クグロフなんかは陶器の型もありますものね‼️

ハチmama バッジ画像
2026/04/09 22:00

おいしそうですね😋🧡
私もミニ釜でマフィン作ったりしてます!
今度スポンジケーキを作ってみたいです✨


ねこ鉄
2026/04/10 00:09

ありがとうございます😊🙇
ミニ釜でマフィン、サイズ感がちょうど良いですね❤️
私も挑戦してみたいです😀